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2016年1月14日 (木)

ジャッパ汁

アリナス体育館で汗を流した帰りいつものスーパーに寄り食糧の補給です。
鮮魚コーナーでは季節ハタハタが終わり主役は「旬」の味覚の代表選手「鱈」に変わっていました。1匹 3000円くらいの値がついていましたがそんなに食べられないので一皿 600円の切り身とダダメ白子とネギを籠に入れ今夜は「ジャッパ汁」です。いつもはユズの酢醤油が好きですが今夜は味噌に挑戦です。なぜか汗を流した日の晩酌は現役時代食べた宴会料理より数段美味しく寒い冬に心身ともに温めてくれます。
故郷に帰って良かったなぁと思う瞬間でもあります。極楽! 極楽!田舎は最高だっぺ

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Taranabe

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