美しい高台
毎年 この時期になるとボージョレーヌーボー解禁とか書いた看板文字が目に入ります。
確か地元のスパー伊徳で見かけました。しかし 普段ワインを呑む習慣がなく特別興味がなかったのですが気にはしてましたけど・・・・
産地はフランスのボジョレーでパリの東南に位置するブルゴーニュ地方の南部 美食の町リヨンからは北部に広がる丘陵地帯でその名は「美しい高台」を意味するボージュBeaujeuに由来しているようです。政府は最初のころには解禁日を11月15日と定めたそうです。フランスでは怠け者の節句働きの習慣はなく安息日に働かないお国柄でこの日が土日や祝日にかぶると運送屋がストップするので出荷に支障ができるらしく政府は重ならないように配慮し解禁日を定めるようです。今年は「11月の第3木曜日午前0時」で日付変更線の関係上日本では本国フランスよりも早く解禁日を迎えるのです。よって2015年は11月19日が解禁日になったようです。
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