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2014年4月14日 (月)

道一筋

「ラーメンの鬼」佐野実さんは糖尿病 「料理の鉄人」周富徳さんは肺炎ですか? いずれも日本を代表する料理人ながら鉄人や鬼でも病には勝てないのかと残念です。人生その道一筋の職人さんほどストレスが多そうで千の風になるのが早い気がします。
その点ムッチーはお気楽な年金暮らしですから長生きできるのかなと勝手に思い込んでいます。若いころ兵隊の身でありながら料理に興味があり冷やかしで調理士の免状取ったりしましたが結局ペーパードライバーで終わりましたが特許のない料理の世界はとても魅力的でした。人生二足のワラジは無理のようです。

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