« 家畜 | トップページ | 新聞どおり »

2013年3月19日 (火)

トンカツ定食

昭和44年3月18日はムッチーが航空自衛隊に入った日です。
数えてみたらもう偶然にも44年前の出来事になりました。退官して8年になりますがいつも
旅立ちの季節になると思い出します。当時は最寄入隊として一週間ほど松島基地で導入教育を受けたわけですが制服の支給なんかも嬉しかったが一番の魅力は隊員食堂の食事でした。ウチでは冷や飯食いだったので温かい食事は身に染みて美味しく格別でした。特に思い出の誕生食になったのはトンカツ定食でしたがメニュー全部がマイウーだったなぁ覚えています。2年後調理師の免許取得のきっかけになっただけにあの時の感動は最高でした。その後代々木の服部栄養学校と関わり持ったり縁があったのも全部あの時のトンカツ定食のお蔭です。

« 家畜 | トップページ | 新聞どおり »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 家畜 | トップページ | 新聞どおり »