« 生涯最高の夢馬券 | トップページ | 滅びの美学 »

2009年3月29日 (日)

焼き鳥は「塩派」です。

2月ころから痛み出し持病になった痛風治療で通院していますがなかなか数値が下がりません。前より激痛のローテンションが早まり、2週間に一回の痛止め注射も追いつきません。医者からビールを控ろと命令されていますので晩酌できず困っております。ムッチーは、焼き鳥が大好きですので(笑い) なんか毎日消化不良でモノタリマセン。
ちょっと前まで、自宅のすぐ傍に美味しくてメチャ安い焼き鳥屋さんがあり、仕事が終わって帰宅するとよくノレンをくぐったものですが、ツブレたので最近ではもっぱらスーパーの敷地内で売っているチェーン店の焼き鳥を買っていましたがこれも痛風のためこれもダメになりました。昔 「焼き鳥は塩に限る」なんて偉そうに語っていた時代が懐かしく思います。
いまでも「塩」にこだわっています。塩だと素人でも素材の違いがはっきりわかる し、鮮度も誤魔化しようがない気がしています。断然 焼き鳥は「塩」です。しかし、タマに食べるタレも美味しいので侮れません。「タレ」もいいかも? とにかく なんでもいいから早く晩酌を楽しめる健康体になりたいものです。
2000101304

 

« 生涯最高の夢馬券 | トップページ | 滅びの美学 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 生涯最高の夢馬券 | トップページ | 滅びの美学 »